春節の上海旅行で食べる餃子
|
中国のお正月は､日本のように１月１日の元日ではないので､旧暦元旦の春節となります｡
旧正月前には､餃子を作る作業が､各家庭で行われるのです｡
上海旅行で観光を考えているなら､旧正月ごろに行かれると､他の時期とは違った､独特な上海旅行となりそうです｡
餃子は中国において､縁起のいい食べ物とされています｡
餃子の文字に由来しており､大みそかである旧年と新年の｢交わる｣日に､餃子を食べることは､ご存知でしょうか｡
餃子の｢餃｣を｢ﾁﾞｧｵ｣と発するのと､｢交｣を｢ﾁﾞｧｵ｣と発音することが､重なっているという理由があります｡
上海旅行では､こうしたことを事前に知っておくと､観光の密度も濃くなるのではないでしょうか｡
続きを読む
