上海旅行で中華料理の注文法1




上海旅行では、都心部ということもあって、いろいろな食事を食べることができますが、少し観光の足を延ばすと、中国全体は中華料理ばかりです。

中華料理でないのは朝食くらいで、おやつも点心であることから、油ものが中心でしょう。

注文をするときには、何人かで大皿のものを小皿に取り分けて食べるので、上海旅行中でも、日本での中華料理と同じような感じでしょう。

観光客でも簡単な注文のコツは、同席する人の数に1プラスした皿数が、適当な食事量の目安です。

食欲は人それぞれなので、調整にスープの「湯」や野菜料理の「青菜」、主食、豆腐を足していきます。

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