上海旅行で堪能する路地裏屋台
上海旅行では、レストランや食堂では味わえない、路地裏の屋台メニューに、ぜひ挑戦してください。
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上海旅行観光客でも、気兼ねなく仲間に入れそうな、温かさや活気に満ちています。
観光で歩き疲れたら、ちょっと屋台で小腹を満たしてみましょう。
「小籠包子」は、上海名物であり、アツアツのスープでいただく包子となっています。
秋に上海旅行に観光する予定のある方は、「カニスープ入り」の小籠包子が大好評なので、召しあがってみてください。
「豫園」にある小籠包子のお店は、行列が常にできているほどの、人気店です。
蘇州の四大庭園と並んで、華東の名園として知られています。
上海旅行で、いろいろな土地に観光に行かれることでしょう。
四川省・成都の「坦々麺」は、さすが本場の味と思わず言ってしまいそうな味わいです。
坦々麺を食べられるラーメン屋さんは、日本でも多く存在しますが、ここのサンショウのきいている、激辛四川を堪能してみてください。
雲南省・昆明では、米粉でできている麺が、観光客にも人気です。
上海旅行に立つ前に、いろいろその土地のことをリサーチされている方であれば、ご存知かもしれませんが、雲南省は有数の米どころなのです。
米粉は、近年小麦粉の高騰によって、日本でも注目されている食材ですが、稲の三毛地帯である雲南で食べられるということもあって、本場の味がします。
米粉の麺は、スープにくぐらせていただく、アツアツのメニューとなっています。
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